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03. Lachspralinen
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Norwegischer Räucherlachs in Scheiben Produkt ID: 81
Lachs & Meer Echter Norwegischer Räucherlachs Salmo Salar PREMIUM-Qualität
Norwegischer Räucherlachs (Ganze Seite, pariert) Art.Nr.: 101
Lachs & Meer Räucherlachs Salmo Salar (Norwegen), PREMIUM-Qualität, ganze Seite praktisch grätenfrei, Stückgewicht 900/1300g., trocken gesalzen, nach original scand. Rezept geräuchert.
Schottischer Räucherlachs Salmo Salar in Scheiben Art.Nr.: 198
Lachs & Meer Schottischer Räucherlachs in Scheiben, tagesfrisch verarbeitet, per Hand gesalzen. In alten Altonaer Öfen zu einem absoluten Highlight veredelt
Gravad Lachs: 500g in Scheiben Art.Nr.: 106
Lachs & Meer Gravad-Lachs Salmo Salar Superior, eine original scandinavische Spezialität, handgebeizt, in dünne Scheiben vorgeschnitten. 500g Packung, inkl. passender Senfdilldressing
St. John's - Irischer Wildwasserlachs Produkt ID: 68
Lachs & Meer St. Johns Irischer Wildwasserlachs Salmo Salar, in dünne Scheiben vorgeschnitten, 500g Packung,handgesalzen,in Altonaer Öfen traditionsbewußt veredelt.
Clare Island Bio Räucherlachs (Naturland) Produkt ID: 79
Lachs & Meer Clare Island Bio-Räucherlachs aus Irland, Naturland zertifiziert. In dünne Scheiben vorgeschnitten. 500g Packung. Handgesalzen, in Altonaer Öfen traditionsbewußt veredelt.
Sockeye Wildlachs MSC (Ganze Seiten, pariert) Art.Nr.: 119
Lachs & Meer Sockeye-Wildlachs aus bestandserhaltender Fischerei (MSC) in Canada, handgesalzen und tradittionsbewußt in Altonaer Öfen veredelt, ganze Seite ohne Gräten, 600/900g je Stk.
Festtags Lachs 750g Art.Nr.: 189
Lachs & Meer Festtagslachs Salmo Salar Superior, 750g in Scheiben in 5 Geschmacksrichtungen a je 150g: Räucher- und Gravad-Lachs, Bruschetta-Lachs, Rotholzlachs und Dill/Pfeffer-Räucherlachs, handgebeizt, in Altonaer Öfen traditionsbewußt veredelt, inkl. Sahne Meerrettich und Senfdilldressing
Sockeye Lachs (MSC Wildlachs) in Scheiben Produkt ID: 82
Lachs & Meer Sockeye Wildlachs (British Columbia-Canada) MSC zertifiziert (bestandserhaltende, überwachte Fischerei)
Bruschetta Räucherlachs in Scheiben Art.Nr.: 197
Lachs & Meer Bruschetta Räucherlachs Salmo Salar Superior, in dünne Scheiben vorgeschnitten, 800/1200g je Seite, mit einer speziellen Gewürzmischung handgebeizt und in Altonaer Öfen traditionsbewußt veredelt.
Das perfekte Dinner 500g Art.Nr.: 188
Lachs & Meer Das perfekte Dinner 500g Edelfischplatte geräuchert. Je 70g Räucher- und Gravad-Lachs, 50g Heilbutt kaltgeräuchert (alles in Scheiben, 50g Aalfilet ohne Haut, 125g Forellenfilet ohne Haut, 135g Makrelenfilet. Inkl. Sahnemeerrettich und Senfdilldressing.
Lachspralinen Art.Nr.: 190
Lachs & Meer Lachspralinen 200g = ca. 15 Pralinen. Heißgeräucherte Filetstücke vom Salmo Salar Lachs, mit verschiedenen Gewürzen verfeinert.
Lachs-Rückenfilet Zar Nicolai (200g) Art.Nr.: 105
Lachs & Meer Salmo Salar Superior Rückenfilet "Zar Nikolai" -das Beste vom Besten-, handgesalzen, in Altonaer Öfen traditionsbewußt veredelt, Mindestgewicht 200g , ganz, praktisch grätenfrei
Party Lachs-Schlemmerpaket 800g Art.Nr.: 134
Lachs & Meer Party Schlemmerpaket 800g. Je 200g Räucher- und Gravad-Lachs Salmo Salar Superior in Scheiben, dazu 250g Forellenfilet ohne Haut sowie 150g Aalfilet in Scheiben. Inkl. Sahne Meerrettich und Senfdilldressing.
Gourmet Fischer-Frühstück 850g Art.Nr.: 135a
Lachs & Meer Gourmet Fischerfrühstück 950g, je 200g Räucher- und Gravadlachs in Scheibe, 100g Bruschetta Lachs in Scheiben, 150g Aalfilets in Scheiben, 250g Forellenfilet ohne Haut.
50g Glas Lachsforellencaviar (pasteurisiert)
Lachs & Bordeaux Produkt ID: 74
Lachs & Meer Präsent Bordeaux & Lachs: 2 x 200 Gramm Lachsrückenfilet (Salmo Salar Superior) und je: 0,75l Weißwein Mouton Cadet blanc & 0,75l Rotwein Mouton Cadet rouge (Baron Philippe de Rothschild), inkl. Sahnemeerrettich
Forellenfilets (4-5 Stück, 250g) Art.Nr.: 129
Lachs & Meer Forellenfilets aus der Lüneburger Heide, über Wacholderbeeresnrauch heiß geräuchert, 250g Packung 4-5 Filets ohne Haut. Absolute Top-Qualität
Ganzer Aal 400/600g Art.Nr.: 126
Lachs & Meer Räucheraal in einer Top-Qualität, in alten Altonaer Öfen traditionsbewußt heiß geräuchert, 400/600g je Stk. vakuum verpackt. Wir garantieren eine absolute TOP-Qualität
Aalfilets-Stücke, ohne Haut 500g Packung Art.Nr.: 127
Lachs & Meer Aal-Filets, ohne Haut, in alten Altonaer Öfen traditionsbewußt heiß geräuchert, handfiletiert, 500g Packung ganze Filets
Aalfilets-Scheiben, ohne Haut 150g Packung Art.Nr.: 128
Lachs & Meer Räucheraal-Filet in Scheiben, in alten Altonaer Öfen traditionsbewußt veredelt, 150g in Scheiben
Forellencaviar - 50g im Glas Art.Nr.: 130
Lachsforellencaviar, mild gesalzen, pasteurisiert, 50g Glas
Forellencaviar - 100g im Glas Art.Nr.: 131
Lachsforellencaviar, mild gesalzen, pasteurisiert, 100g Glas