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Der Lachs stammt aus einer Aquakultur in Irland. Es handelt sich um echten Clare Island Lachs. Clare Island ist eine kleine Insel, die zu Irland gehört.
Der Clare Island Räucherlachs wird unter strengen Auflagen im besten Atlantikwasser gezüchtet. Der Räucherlachs ist Naturland zertifiziert, da er ökologisch gezüchtet und verarbeitet wird. Es handelt sich somit um besten BIO Lachs.
Alle Fakten zum Naturland Räucherlachs:
Die Aufzucht des irischen Bio Lachs erfolgt nach Naturland Richtlinien, die Bestandsdichte beträgt dabei maximal 1 bis 2 Fische je Kubikmeter Wasser. Die Fütterung erfolgt ausschließlich mit natürlichen, nicht genmanipulierten Futterstoffen, frei von chemischen Zusätzen.
