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  • keine Farbstoffe,
  • keine Konservierungsstoffe,
  • keine Geschmacksverstärker
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Gravad Lachs: 500g in Scheiben Art.Nr.:106

Gravad Lachs: 500g in Scheiben

20,60 EUR

4,12 EUR/100g

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Produktbeschreibung

Lachs & Meer Feinster Gravad Lachs Salmo Salar (Premium-Qualität aus Aquakultur Norwegen)

Die Skandinavier entdeckten eine Methode, um  frischen Lachs haltbar zu machen. Der Lachs wurde hierzu mit einem Gemisch aus Salz und Zucker eingelegt, mit Gewürzen und Kräutern verfeinert und in die Erde eingegraben. So erhielt der Gravad Lachs seinen Namen, denn eingraben heißt auf Englisch "to grave".  Heute in wird der Gravad Lachs bei der Herstellung natürlich nicht mehr eingegraben, eine Spezialität ist er jedoch beblieben.

Unser Gravad Lachs wird nach original skandinavischer Rezeptur täglich frisch verarbeitet, mild per Hand gebeizt und gewürzt und hat den  typischen Dillrand.

 

  • 500g entsprechen ca. 20 Scheiben
  • tagesfrisch verarbeitet
  • eine original skandinavische Spezialität
  • mild gebeizt und gewürzt
  • mit dem typischen Dillrand
  • ein wahrer Gaumenschmaus.
  • Gold-Silber-Tablett
  • vakuumverpackt

Ein zu dieser Spezialität passende Senfdilldressing legen wir kostenlos bei.

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